たかのや日記

今年のお盆休み

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舟盛りは8種類以上の伊良湖で水揚げされた天然魚をふんだんに揃えました! プランによって異なりますが煮・焼魚が白鯛、揚魚が舌平目がメインになります。 中日(12日)に市場が開場されるので新鮮な魚を提供できます(^-^)v

天然車えび

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お盆は伊良湖岬で車えびが豊漁です。 お盆のお客様には、車えびとワタリガニがメインとなります。 猛暑の影響で半数は活きたうちに氷締めしてしまうのでボイルし提供します。 また伊勢海老と太平洋岩かきも入荷しています。

七夕イベント

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伊良湖岬観光協議会では、今年も恋路ヶ浜で願いを~と七夕イベントを開催しております。当館にお越しの際は是非短冊に願いを書いて下さい! 短冊と笹は、願いが叶うように伊良湖神社で祈祷します。

伊良湖のワタリガニ

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東北地方とは異なり今年は未だにワタリガニの漁獲が少ない状況が続きますが、毎日魚市場に出向き少量のワタリガニを集めています。
いまだに高価な三河湾のワタリガニは身が身がぎっしりつまっています。

伊良湖のしょうぶ

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伊良湖町の初立池では、この時期、紫陽花と菖蒲が綺麗に咲いています。 初立池は、一周2.4kmの散歩コースとなっています。 渥美半島にお越しの際は是非お立ち寄りください。

GWはクエと伊勢海老をメイン

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残念ながら本日のどぐろ漁がお休みでしたが、5キロ以上のクエが競り落とすことができたので、ゴールデンウィークは伊良湖のクエをご賞味ください(^-^)v
もち鰹、コチ、スズキ、石鯛、真鯛、サワラ、コチ、サヨリ等を入荷しました。
ワタリガニの入荷が少ないため、GWご馳走プランは蒸し伊勢海老を季節の一品とします。

伊良湖延縄のどぐろ漁はじまりました

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ゴールデンウィーク前半は、のどぐろやれんこだい、チダイなど脂がのった魚を仕入れました。 伊勢海老はもとより大あさりや渥美浅利、サザエ等も大量に仕入れ皆様を、お待ちしております。

限定!伊良湖わかめ

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今年も漁師さん特製乾燥ワカメ完成しました。 表浜わかめは、養殖に比べ歯ごたえがあり磯の香りが味わえます。乾燥することで風味を半年位味わえます。 1袋540円(税込)となります。人気の伊良湖のりせんべいと一緒にお土産にいかがですか(^-^)v

伊良湖鮪

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連日鮪の水揚げがあります。当日はもち鮪で新鮮なもちもち感を味わえ翌日は旨味を増した~本鮪の味~を味わえます。

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