たかのや日記

天然車えび

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お盆は伊良湖岬で車えびが豊漁です。 お盆のお客様には、車えびとワタリガニがメインとなります。 猛暑の影響で半数は活きたうちに氷締めしてしまうのでボイルし提供します。 また伊勢海老と太平洋岩かきも入荷しています。

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