たかのや日記

渥美産の大あさり入荷

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久しぶりに伊良湖魚市場に大あさりが競りに登場!
10キロのみでしたが、競り落とすことができました(^^)
冬を越した大あさりは、身がぎっしり! GO貝軍団渥美産あさりも身がぎっしり入っています!

旬のワタリガニ大量入荷

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春の嵐のなか伊良湖魚市場では、旬のワタリガニが200匹水揚げされ、たかのやが140匹を競り落としました!
本日より時短要請が解除されましたが、当館ではしばらくの間22時30分までの営業時間を21時と致します。
お部屋へのアルコール類の提供も21時までと致します。

旬のワタリガニ入荷!

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水温が低いこの時期は、砂に潜って栄養を蓄え身がぎっしり!水揚げが少なく高値となる希少なワタリガニを大量入荷しました!
スチコンで一気に蒸しあげます! 脂ののったモチ鰹や石鯛も連日競り落としてお客様に伊良湖の春を感じて頂きたいと思います(^^)

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