たかのや日記

延縄漁天然虎ふぐ

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今日の競りでは、1キロ以上の虎ふぐを競り落としました! たかのやの虎ふぐプランは虎ふぐがメインのトラフグづくし(一泊二食16,000円、お食事8,000円ヨリ)、虎ふぐと地魚ご楽しめるとらふぐプラン(一泊二食15,000円、お食事7,000円ヨリ)、てっさ付きの地魚料理の海のご馳走プラン(一泊二食12,500円、お食事5,000円)となります。 12月迄はお値段も手頃なので、虎ふぐの量を多くしております(^^)

延縄漁トラフグ初競り

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今年も天然虎ふぐの延縄漁がはじまりました!
サイズも1キロ以上のものが多く水揚げ量も多かったので、今期も期待できそうです!

希少イチミダイ

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シルバーウィークでは1匹しか入荷がなかったイチミダイが水揚げされ4匹競り落としました! 伊良湖市場はチダイ、赤鯛やイシダイ、マン鯛キビレ鯛などさまざまな鯛が脂がのり美味しい時期となっています(^^)

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