たかのや日記

渥美半島伊勢海老大量入荷

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シルバーウィークは魚介類が豊富で美味しい時期となります。
ご馳走プランの舟盛りには伊勢海老のお造り付きとなります。伊勢海老プランには焼伊勢海老付き! ワタリガニはこの時期、伊勢湾内湾の蟹は身入りが良くなく、太平洋で捕れるものが身入りが良くなっていますので太平洋表浜産を競り落としました(^^) 民宿ぷらん以外のお客様に蒸しワタリガニが一人一匹メニューに入ります。
大アサリや車海老のほか、天然のカンパチやトラフグなどお造りには、7種類以上の天然食材を豊富に取り揃えてお客様のご来店をお待ちしております_(._.)_

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